Het mangosås

IMG_1340

En god mangosås som passar bra till den grillade kycklingen

Het mangosås
Skriv ut
Ingredienser
  1. 200 gram tinad mango
  2. 1 msk flytande honung
  3. 1/2 tsk sambal oelek
  4. 1-2 tsk curry
  5. 2 tsk tomatpuré
  6. 1 dl turkisk yoghurt
  7. 2 msk majonäs
  8. salt
  9. peppar
Instruktioner
  1. Blanda mango, honung sambal oelek, curry tomatpuré och lite av yoghurten i en bunke.
  2. Mixa blandningen till en slätsås och tillsätt majonäsen och resten av yoghurten.
  3. Blanda noga och smaka av med salt & peppar
Dagarna http://dagarna.nu/

Fånkålsslaw

Gjorde en fänkålsslaw till burgarna vi grillade. 
Tyvärr blev inte fänkålen så tunt strimlad som jag egentligen ville ha den, men den blev god till ändå. 

Fånkålsslaw
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 stort fänkålsstånd
  2. 2 dl turkisk yoghurt
  3. 1 msk dijonsenap
  4. 1 tsk vitvinsvinäger
  5. salt
  6. peppar
Instruktioner
  1. Strimla fänkålen tunt.
  2. Blanda fånkålen med övriga ingredienser.
  3. Smaka av med salt och peppar
Dagarna http://dagarna.nu/